21 Eylül 2013 Cumartesi
Tramisu tarifi ve yapılışının anlatımı
5 Haziran 2013 Çarşamba
Çilekli dondurma yapılışı
Çilekli dondurma malzemeleri
500 gr çilek1 limonun suyu
Yarım su bardağı su
Yarım su bardağı
8 Ağustos 2012 Çarşamba
Ramazanda Hangi Tatlıları Yiyelim ?
13 Mart 2010 Cumartesi
Mozaik pasta tarifi ve yapılışının anlatımı
16 Şubat 2010 Salı
Portakallı irmik tatlısı tarifi ve yapılışının anlatımı

MALZEMELER:
*1 Su bardağı portakal suyu
*3 Su bardağı su Süt de kullanabilirsiniz
*1 Su bardağı irmik
*1 Su bardağı şeker
*1 Portakal kabuğu rendesi
YAPILISI:
*Portakal kabugu haric tüm malzemeyi tencereye alalim
*Cirpma teli ile iyice cirpalim ve tencereyi ocaga alalim
*Karistirarak muhalebi kivamina gelene kadar pisirelim
*Kaynayinca hemen ocaktan alin
*Altini kapatip portakal kabuklarini rendeleyip ilave edelim
*Kare borcami suya tutup islatin ve tatliyi döküp güzelce yayin
*Buz dolabina kaldirip donmasini bekleyin
*Donduktan sonra karelere kesin servis yapin yada gönül
arkadasimizin yaptigi gibi kaselerede dökebilirsiniz
*Üzerini nasil isterseniz öyle süsleyin
Afiyet olsun.
16 Ekim 2009 Cuma
Yalancı Kazandibi Tarifi, Yapılışı, Nasıl Yapılır ?
1, paket DR.Quetker kazandibini üzerindeki tarife göre pişiriyoruz ve kuplara dolduruyoruz.
üzerini çeşitli meyvelerle süslüyoruz.1 paket jöleyi de hazırlayıp hepsının üstüne pay ediyoruz.dolapta soğutup, süslüyoruz.İşde Bu Kadar Afiyet Şeker Bol Olsun Efendim...
15 Ekim 2009 Perşembe
Mozaik pasta tarifi Resimli

Malzemeler:
- 1 bardak süt
- 2 paket Ülker Pötibör
- 1 yumurtanın sarısı
- Yarım bardak şeker
- 2 çorba kaşığı kakao
- 1 paket margarin
13 Eylül 2009 Pazar
Dil Peynirli künefe nasıl yapılır tarifi

MALZEMELER
• 1/2 kg tel kadayıf
• 1 paket tereyağı
• 150 gr çam fıstığı
• 1 paket (200 gr) dil peyniri
Şurup için:
• 3 bardak şeker
• 3 bardak su
HAZIRLANIŞI
Bir fırın tepsisi hafifçe yağlanır, kadayıfın yarısı fırın tepsisine yayılır. Üzerine hafifçe eritilmiş tereyağının yarısı gezdirilir. Arasına dil peynirleri döşenir. Çekilmiş fıstık tepsinin her tarafına gelecek şekilde serpiştirilir. Kadayıfın diğer yarısı üzerine ilave edilir. 180 derecede 45 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra şurubu soğuk olarak dökülür. (Tatlı sıcak, şurup soğuk olmalıdır) Ilık olarak yenmelidir.
6 Eylül 2009 Pazar
Düğüm Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ?

MALZEMELER
• 125 gram margarin
• 2 su bardağı irmik
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 kahve fincanı soda
• 1 çay kaşığı vanilya
• 2 çorba kaşığı marmelat
• 2 çorba kaşığı badem
Şerbeti için:
•Bir buçuk su bardağı tozşeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı su ve bir buçuk su bardağı tozşekeri kaynatın. Ocaktan alıp, 1 çorba kaşığı limon suyu ve 1 çay kaşığı vanilyayı ilave edin.
Soğumaya bırakın. Bu arada tencerede yağ ve irmiği 15 dakika kavurun. Soğumaya bırakın.
Yumurta, un, kabartma tozu, soda ve vanilya ekleyip yoğurun. Hazırladığınız hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın. Elinizde yuvarlayın. Baş parmağınızla ortalarını çukurlaştırın. Yağlanmış tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Fırından alıp, üzerine soğuttuğunuz şerbeti gezdirin. Ortalarına marmelat ve badem koyup servis yapın...
24 Ağustos 2009 Pazartesi
Donut tatlısı tarifi, Donut tatlısı nasıl yapılır ?
500 gr un
1 yumurta
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
2 çoba kaşığı pudra şekeri
Marmelat
Bitter çikolata
Tereyağ
Yapılışı:
Bir kapta un ve mayayı karıştırın.Şekeri,sıvıyağı,yumurtayı ve sütü de sırayla teker teker ekleyerek yoğurun.Hamuru 20-30 dk.mayalanmaya bırakın.Hamurdan parçalar koparıp halka şekli vererek soğuk yağa bırakın.Bu şekilde yağ yavaş yavaş ısınıp kızdıkça hamurların içleri daha iyi pişecektir.
Üzeri için tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin.Hamurlar kızarıp yağdan alınınca hemen üzerlerine pudra şekeri eleyin.İsteğe göre üzerlerini çikolataya bulayabilir veya marmelat sürebilirsiniz.Değişik şekerlemelerle,fındık ve fıstıklarla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...