tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
tatlı etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

8 Ağustos 2012 Çarşamba

Ramazanda Hangi Tatlıları Yiyelim ?

Ramazanda Hangi Tatlıları Yiyelim ?



Ramazanın tatlıları her zaman vazgeçilmezler arasında yer almıştır. Sofraların tatlılarla bütünleşmesi iftar sofralarını tadını daha da artırır. Ramazan ayında tüm gün aç kalarak oruç tutan çoğu kişinin akşam yemeği sonrası tatlıya olan isteği artar. Bunun en büyük sebebi tüm gün aç kalan metabolizmanın karbonhidrat açlığına girmesi ve en hızlı emilen basit karbonhidrat isteğinin artmasıdır. Sütlü veya şerbetli hamurlu tatlıların hepsi basit karbonhidratlı gıdalardır; yani şekerle yapıldığı için kan şekerini hızlıca yükselten ve çok sık tüketildikleri zaman kilo aldıran besinlerdir. Burada yapılması gereken tatlı tüketimini sınırlandırmak ve doğru tercih etmektir. Örneğin baklava, künefe veya tulumba tercih etmek yerine güllaç, kazandibi, dondurma veya meyveli kuplar tercih edilmelidir. Hepsi aynı

9 Haziran 2012 Cumartesi

Tatlı yerine cevizli sucuk yiyin

Tatlı yerine cevizli sucuk yiyin
Canınız çılgın gibi tatlı istiyor; gözünüzün önünden gofretler, şekerlemeler, baklavalar bir film şeridi gibi akıp gidiyorsa size harika bir tavsiyemiz var. Hem tadıyla hepsinin yerini doldurabilecek hem de

16 Şubat 2010 Salı

Portakallı irmik tatlısı tarifi ve yapılışının anlatımı

Portakallı irmik tatlısı tarifi ve yapılışının anlatımı
http://lh3.ggpht.com/_7fi8f_LoHmo/R75bexVdgjI/AAAAAAAABno/GRkJUjgk2vw/s400/irmik%20tatlisi%202.jpg
MALZEMELER:
*1 Su bardağı portakal suyu
*3 Su bardağı su Süt de kullanabilirsiniz
*1 Su bardağı irmik
*1 Su bardağı şeker
*1 Portakal kabuğu rendesi
YAPILISI:
*Portakal kabugu haric tüm malzemeyi tencereye alalim
*Cirpma teli ile iyice cirpalim ve tencereyi ocaga alalim
*Karistirarak muhalebi kivamina gelene kadar pisirelim
*Kaynayinca hemen ocaktan alin
*Altini kapatip portakal kabuklarini rendeleyip ilave edelim
*Kare borcami suya tutup islatin ve tatliyi döküp güzelce yayin
*Buz dolabina kaldirip donmasini bekleyin
*Donduktan sonra karelere kesin servis yapin yada gönül
arkadasimizin yaptigi gibi kaselerede dökebilirsiniz
*Üzerini nasil isterseniz öyle süsleyin

Afiyet olsun.

24 Ağustos 2009 Pazartesi

Donut tatlısı tarifi, Donut tatlısı nasıl yapılır ?

Donut tatlısı tarifi, Donut tatlısı nasıl yapılır ?

Malzemeler
500 gr un
1 yumurta
1,5 çay bardağı ılık süt
1 çorba kaşığı kuru maya
1 çorba kaşığı toz şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için
2 çoba kaşığı pudra şekeri
Marmelat
Bitter çikolata
Tereyağ

Yapılışı:
Bir kapta un ve mayayı karıştırın.Şekeri,sıvıyağı,yumurtayı ve sütü de sırayla teker teker ekleyerek yoğurun.Hamuru 20-30 dk.mayalanmaya bırakın.Hamurdan parçalar koparıp halka şekli vererek soğuk yağa bırakın.Bu şekilde yağ yavaş yavaş ısınıp kızdıkça hamurların içleri daha iyi pişecektir.
Üzeri için tereyağ ve çikolatayı benmari usulü eritin.Hamurlar kızarıp yağdan alınınca hemen üzerlerine pudra şekeri eleyin.İsteğe göre üzerlerini çikolataya bulayabilir veya marmelat sürebilirsiniz.Değişik şekerlemelerle,fındık ve fıstıklarla süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun...