Ev yapımı zeytinli ve kekikli ekmek tarifi
Son 100 yıl içinde tahılların rafine edilerek (beyaz un) tüketilmesinin, diyabet, kanser, enfarktüs, kemik erimesi gibi onlarca kronik hastalığın artmasının temel nedenlerinin başında geldiği artık yadsınılmaz bir gerçek. Bu nedenle son zamanlarda ekmeğin daha sağlıklı bir gıda haline gelmesine yönelik çalışmalar yapılmaya başlandı. Artık kadınlar kendi ekmeklerini kendi yapıyor!
Doktorum programına konuk olan Yemek Yazarı Selin Kutucular'dan evde yapabileceğiniz zeytinli ekmek ve kekikli ekmek tarifi verdi.
