Vakfıkebir Ekmeği Nasıl Yapılmakda ?
Vakfıkebirli ustalara sorarsanız Vakfıkebir ekmeği Vakfıkebir’den başka bir yerde yapılamaz. Zira un, su, usta ve fırın götürülse bile hava asla taşınamaz.
Bir zamanlar Trabzon yolundayım. Nereden geçiyoruz bilemiyorum ama nefis bir ekmek kokusu taa otobüsün içine giriyor. Şoför sert bir frenle duruyor. Sonra bir miktar geri gelip
