Kuru Fasulye Salatası Yapımı

Kuru Fasulye Salatası Yapımı
Malzemeler

2 çay bardağı kuru fasulye
2 adet domates
2 adet çarliston biber
Limon suyu
Zeytin yağ
Tuz


Hazırlanışı
Kuru fasulyeyi karbonatlı su ile haşlayın.
Domateslerin kabuklarını soyup, iri iri doğrayın.
Çarliston biberleri ince ince kıyın.
Küçük bir kasede; zeytinyağ, tuz ve limon suyunu çırpın.
Haşlanmış ve soğutulmuş fasulyeleri kaseye alın.
Üzerine domates, biber, limonlu karışım ve tuzu ekleyip, karıştırın.
Servis tabaklarına pay edin.
Afiyet Olsun...